Zitronen-Knoblauch-Kur
Traditionelles Hausrezept aus Zitrone und Knoblauch. Wird volkstümlich zur Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems getrunken. Mild erhitzt, nicht gekocht.
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Total Time 45 minutes mins
Course Getränke, Hausapotheke
- 4 Bio-Zitronen gründlich gewaschen, in Stücke geschnitten
- 4 Knoblauchknollen Zehen geschält
- 1 Liter Wasser
Zitronen in Stücke schneiden, grobe Kerne nach Möglichkeit entfernen
Knoblauchzehen schälen
Zitrone und Knoblauch mit einem Teil des Wassers fein pürieren
Püree in den Topf geben, restliches Wasser zugeben und unter Rühren erhitzen, nur bis kurz vor den Siedepunkt
Topf vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen
Durch ein feines Sieb oder Mulltuch abseihen und gut ausdrücken
In saubere Flaschen füllen und etikettieren
Im Kühlschrank lagern
ANWENDUNG
Täglich etwa 50 ml vor oder nach einer Hauptmahlzeit trinken
Kurweise 3 Wochen anwenden, danach 1 Woche pausieren
Bei Bedarf den Zyklus wiederholen
NOTIZEN
Geschmack milder, wenn Zitronen vor dem Pürieren kurz heiß abgespült werden
Wer eine feinere Textur bevorzugt, filtert doppelt durch Mull
Vor dem Einschenken Flasche leicht schütteln
Optional mit etwas Wasser verdünnen
HALTBARKEIT
Im Kühlschrank 7–10 Tage
Nur sauberes, frisches Besteck verwenden
Bei Veränderung von Geruch, Farbe oder leichter Gasbildung entsorgen
SICHERHEIT
Dieses Hausmittel ersetzt keine medizinische Beratung
Bei Magenempfindlichkeit mit kleineren Mengen beginnen
Menschen mit bekannten Magen-Darm-Problemen, Gallenleiden, Reflux oder gerinnungshemmender Medikation vorab ärztlich beraten lassen
Bei anhaltenden oder neuen Beschwerden Anwendung beenden und abklären lassen