Was ist Homesteading?
Homesteading bezeichnet eine individuelle Lebensweise, die Selbstversorgung, Nachhaltigkeit und handwerkliche Fähigkeiten verbindet. Ursprünglich aus den USA stammend, fördert es ein bewussteres Leben im Einklang mit der Natur. Homesteading bedeutet für viele, einfache Alternativen zum modernen Lebensstil zu finden und aktiv zur Gemeinschaft und Umwelt beizutragen.
Knoblauch pflanzen leicht gemacht: Tipps für eine reiche Ernte
Knoblauch pflanzen ist einfach und lohnt sich für jeden Garten. Ob Hardneck oder Softneck, die richtige Sorte macht den Unterschied. Mit Tipps zu Pflanzzeit, Bodenbeschaffenheit, Pflege und Ernte gelingt eine reiche Knoblauchernte. Entdecke, wie Knoblauch als natürlicher Schädlingsschutz und wertvoller Begleiter im Garten dient!
Getrennte Wege, gemeinsame Ziele: Herausforderungen auf dem Weg nach Kanada
Trotz sorgfältiger Planung verzögert sich unser Start in Kanada durch Änderungen im Immigrationsprogramm. Ich arbeite vorübergehend in einer Dienstwohnung und unterstütze Gernots Großmutter, während Gernot und unsere Tiere in Kanada bleiben. Die Trennung erinnert mich an mein Auslandsjahr in der Schweiz – eine lehrreiche, aber emotionale Zeit.
Die verborgenen Schätze der Niedrigen Heidelbeere – Ein Kraftpaket aus dem Wald
Die Niedrige Heidelbeere, eine wahre Waldschatz, überrascht uns auf unserem Grundstück mit großen, wildwachsenden Feldern. Diese kleine Beere ist reich an Antioxidantien und ein natürlicher Helfer für das Herz-Kreislauf-System. Entdeckt ihre vielseitige Nutzung im Garten und in der Hausapotheke!
Polster-Phlox: Mehr als nur ein Bodendecker für sonnige Ecken
Der Polster-Phlox ist eine pflegeleichte, farbenfrohe Bodendeckerpflanze, die nicht nur Gärten verschönert, sondern auch Bestäuber anzieht und den Boden vor Erosion schützt. In unserem Garten planen wir, sie als Farbtupfer entlang der Wege und zur natürlichen Unkrautbekämpfung in Kombination mit Kräutern einzusetzen.
Heidelbeeren, Bauprojekte und tierische Herausforderungen
In unserem neuesten Beitrag berichten wir über den Bau eines Unterstands aus übrig gebliebenen Baumstämmen, die erfolgreiche Blaubeerernte und das ständige Zusammenleben mit den Wildtieren rund um unser Grundstück. Außerdem teilen wir, wie wir mit der Herausforderung der Blackflies umgehen und welche Projekte wir in der Zwischenzeit drinnen vorantreiben.
Kanadischer Hartriegel: Eine Entdeckung aus unserer neuen Heimat
Der Kanadische Hartriegel (Cornus canadensis), auch als Bunchberry bekannt, ist eine kleine, heimische Pflanze aus den Wäldern Nordamerikas. Sie eignet sich ideal als Bodendecker für schattige Gärten und bietet ökologische Vorteile. Ihre Beeren werden in der Naturheilkunde genutzt und können in der Küche verarbeitet werden.
Thanksgiving in Kanada: Ernte, Tradition und Gemeinschaft auf Cape Breton
Das kanadische Thanksgiving wird im Oktober gefeiert und hat seine Wurzeln in der europäischen und indigenen Kultur. Auf Cape Breton verbindet das Fest Erntedank und Natur, oft begleitet von Veranstaltungen wie dem Celtic Colours Festival. Ein pflanzliches Menü mit gefülltem Butternut-Kürbis und einer Kirsch-Tarte mit Hartriegel-Gelee bietet eine köstliche, vegane Alternative für diese besondere Zeit.
Verkehrsregeln im Vergleich – Kanada vs. Österreich
Kanada und Österreich teilen viele Verkehrsregeln, doch gibt es auch einige wichtige Unterschiede, die Reisende kennen sollten. Von niedrigeren Tempolimits und besonderen Vorfahrtsregeln in Nova Scotia bis hin zur regelmäßigen Fahrzeuginspektion – dieser Vergleich bietet einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Vorschriften beider Länder.
Hochbeet, Wildblumen und Feuerwehr: Ein bunter Mix aus Kanada
In unserem neuen Blogbeitrag geht es um unsere ersten Abenteuer mit dem Schlauchboot, den Bau eines Hochbeets und die Entdeckung einer blühenden Blumenwiese in Kanada. Wir berichten auch über unsere Pläne, Permakultur mit einem traditionellen Bauerngarten zu kombinieren. Begleite uns auf unserem Weg zu einem nachhaltigeren Leben und entdecke, wie wir die Natur um uns herum gestalten und genießen!