Protein-Boost (Brennnesselsamen-Salz)
Nährstoffreiches Topping zur Remineralisierung.
Equipment
- Mörser
- Luftdichtes Gla
Ingredients
- 4 EL getrocknete Brennnesselsamen
- 2 EL grobes Meersalz
Instructions
- Getrocknete Samen abreiben und von Stielen trennen.
- Zusammen mit dem Salz im Mörser kurz und kräftig zerstoßen.
- Luftdicht verschließen.
Notes
- ANWENDUNG: Über Salate, Suppen oder Butterbrote streuen.
- NOTIZEN: Nur die braunen, hängenden Samenstränge weiblicher Pflanzen verwenden.