Kanadischer Hartriegel: Eine Entdeckung aus unserer neuen Heimat
Der Kanadische Hartriegel (Cornus canadensis), auch als Bunchberry bekannt, ist eine kleine, heimische Pflanze aus den Wäldern Nordamerikas. Sie eignet sich ideal als Bodendecker für schattige Gärten und bietet ökologische Vorteile. Ihre Beeren werden in der Naturheilkunde genutzt und können in der Küche verarbeitet werden.